这个豆皮肉卷在我们老家叫千子，老公说想吃了，就做了几个~
| 主料 | ||
| 猪肉馅儿400克 | 豆皮适量 | 鸡蛋1个 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 | 浓汤宝1个 |
| 花椒面适量 | ||
家庭版豆皮肉卷的做法，共8个步骤
1/8. 买来现成的肥瘦肉馅，将以上配料加入其中，用筷子搅匀
2/8. 豆皮铺好，将一半的豆皮均匀抹上肉馅儿
3/8. 抹好后，将上半部分豆皮盖过来
4/8. 用手轻轻按压一下
5/8. 然后在这一层再次涂抹肉馅儿
6/8. 涂好后，从一边慢慢卷起
7/8. 然后将卷好的肉卷放到锅里蒸，大概20-30分钟
8/8. 出锅啦，虽然卖相不怎么样，但是味道很不错哦~
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