巧克力奇普饼干

1/8. 所有粉类（高粉、低粉、小苏打、泡打粉）混合过筛备用；

2/8. 黄油软化，加入盐、糖粉和红糖打至细腻

3/8. 然后分次加入鸡蛋液

4/8. 并打发均匀

5/8. 再加入高温巧克力豆和纯巧克力

6/8. 搅拌后，再加入过筛的粉类，继续搅拌均匀。好的面糊，用保鲜膜包上，冷藏一晚上，冷藏二天也可以滴

7/8. 冷藏后的面粉分成大约３５克一个，搓圆轻压成圆饼，注意留好间距，饼干要涨大的。