鸡蛋香干炒韭菜

1/11. 准备食材：香干2块、鸡蛋2个、韭菜100g

2/11. 香干切片

3/11. 韭菜洗净沥水，切段

4/11. 鸡蛋打散

5/11. 锅内热油将鸡蛋倒入

6/11. 迅速翻炒，盛出备用

7/11. 另起锅，放少量的油烧热，放酱油爆锅，将香干放入，添加少量的水

8/11. 放入事先炒好的鸡蛋，并放入精盐，翻炒入味

9/11. 放入韭菜

10/11. 韭菜水分炒出、并入味即可盛出