女巫手指饼干

1/12. 材料黄油100g，糖粉60g，全蛋液30g，低粉220g，泡打粉1g， 美国大杏仁数颗。

2/12. 美国大杏仁去壳备用

3/12. 黄油室温软化

4/12. 加入糖粉

5/12. 用电动打蛋器打发，分两次加入蛋液，继续打发至颜色变浅，体积膨大

6/12. 倒入过筛的低筋粉，泡打粉

7/12. 用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团。面团放入冰箱冷藏1小时。

8/12. 把面团分成小块

9/12. 手捏成不规则长条状，直径比手指稍微细一点。

10/12. 用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子。

11/12. 一粒杏仁，按进较细的一端作指甲的样子码入铺有油纸的烤盘内