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番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤

杜鹃花美食00

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主料
鸡蛋1个番茄1个
辅料
香葱4根淀粉1勺姜丝少许
1勺香油1勺

番茄鸡蛋汤的做法,共6个步骤

番茄鸡蛋汤的做法图解1

1/6. 准备好原料。

番茄鸡蛋汤的做法图解2

2/6. 番茄清洗干净划十字花刀,开水里滚一圈后去皮切丁。

番茄鸡蛋汤的做法图解3

3/6. 冷水放入姜丝和番茄,大火烧开。

番茄鸡蛋汤的做法图解4

4/6. 烧开后煮2-3分钟,然后加入少许淀粉水。

番茄鸡蛋汤的做法图解5

5/6. 然后加入1勺盐,在加入打散的鸡蛋液。

番茄鸡蛋汤的做法图解6

6/6. 加入蛋液后再次开锅马上关火,蛋花煮久了口感不那么嫩滑了。出锅前加入香葱碎和香油即可。

小窍门

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
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营养信息

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  • 番茄鸡蛋汤热量153 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物4.72 克
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