主料 | ||
培根或五花肉180克 | 虾5个 | 豆腐150克 |
胡萝卜1个 | 金针菇80克 | |
辅料 | ||
辣萝卜干30克 | 韩式辣白菜40克 | 韩式辣酱2勺 |
1/10. 培根(五花肉也可),虾准备好
2/10. 豆腐切块儿,金针菇去根,胡萝卜切条
3/10. 萝卜干、辣白菜(其它牌子都可以)
4/10. 烧热少量油,把培根放进锅里炒出油脂
5/10. 加几片姜进去炒出香味儿
6/10. 把萝卜干和辣白菜放进锅里一起炒
7/10. 加入适量水,加辣酱(根据喜欢放多少)
8/10. 虾、金针菇、胡萝卜、豆腐下锅摆好,大火煮开(萝卜,泡菜(盐可以自己掌握放)
9/10. 移入烧锅小火煮几分钟(没砂锅此步省略)
10/10. 配上绿菜类可以吃了