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韩式泡菜锅

韩式泡菜锅

蔓蔓mm小厨

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主料
辣白菜适量肥牛(一般来说用五花肉和牛肉,今天没卖菜,冰箱里只有肥牛)适量西葫芦适量
胡萝卜适量洋葱适量汤料,韩式辣酱,大酱,盐,鸡精适量
金针菇适量适量
辅料
大蒜适量

韩式泡菜锅的做法,共7个步骤

韩式泡菜锅的做法图解1

1/7. 准备好食材,一般来说是用五花肉和牛肉,今天没卖菜,用冰箱里的肥牛代替啦!

韩式泡菜锅的做法图解2

2/7. 辣白菜切块,把胡萝卜,西葫芦,洋葱都切块,金针菇撕开,姜蒜切末

韩式泡菜锅的做法图解3

3/7. 石锅里放入油烧热,放入姜蒜末,辣白菜,一勺韩式辣酱和一勺大酱一起炒香后,倒入清水加入一点盐烧开(如果是用五花肉,就得先放入五花肉一起炒香后放水,我是用肥牛,所以最后放)

韩式泡菜锅的做法图解4

4/7. 水开后,放入胡萝卜,洋葱

韩式泡菜锅的做法图解5

5/7. 煮5分钟后,放入西葫芦,金针菇煮软(如果有牛肉,这时候一起放入)

韩式泡菜锅的做法图解6

6/7. 放入肥牛肉

韩式泡菜锅的做法图解7

7/7. 最后放入鸡精拌匀即可食用

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营养信息

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  • 韩式泡菜锅热量242 千卡
  • 脂肪1.89 克
  • 蛋白质9.39 克
  • 碳水化合物44.97 克
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