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杨的韩式泡菜锅+おかめ纳豆米饭

杨的韩式泡菜锅+おかめ纳豆米饭

yukazuhy

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冬日里头暖暖哒
主料
牛肉片5片鲜虾3只去鱼骨鳕鱼片5片
浓口豆腐1盒胡萝卜,金针菇,葱白适量辣白菜适量
其他蔬菜看你喜欢咯
辅料
韩国辣椒酱1大勺

杨的韩式泡菜锅+おかめ纳豆米饭的做法,共4个步骤

杨的韩式泡菜锅+おかめ纳豆米饭的做法图解1

1/4. 蔬菜切块,胡萝卜用造型器切成樱花(没有就切薄片)葱白斜刀切段。拿出煮锅,牛肉片稍稍用点点油煎下,加一点料酒去腥,料酒都蒸发之后加水,烧水做汤底。烧开之后加入一大勺辣椒酱和韩国辣白菜,搅拌,搅拌,再等烧开。

杨的韩式泡菜锅+おかめ纳豆米饭的做法图解2

2/4. 丢进去胡萝卜葱白和金针菇(此货要煮7分钟以上才健康),然后丢进去你喜欢的蔬菜(杨用了白菜叶和水菜),然后丢进去虾(杨不喜欢虾头,切掉了,喜欢的童鞋可以留下,建议不留下,虾头藏污纳垢实在不大好),然后丢进去鳕鱼片(平铺不动它,不然会碎),最后丢进去切好的豆腐,也不要动它,加水没过豆腐,煮。

杨的韩式泡菜锅+おかめ纳豆米饭的做法图解3

3/4. 煮沸之后再等几分钟,稍稍尝尝汤底。杨不喜欢咸的没放盐,重口的可以自己调味哈。盛进土锅摆造型,收工

杨的韩式泡菜锅+おかめ纳豆米饭的做法图解4

4/4. 特别介绍纳豆的正宗吃法:纳豆是日本国民级健康食物。有日本朋友告诉杨,不会烧菜的日本人靠米饭纳豆和鸡蛋就能保证营养。虽然它味道有点怪怪的。。。杨喜欢小粒的おかめ纳豆,开盒之后拿出调料包,干净筷子插进去朝着一个方向快速搅拌,纳豆拉丝了。。然后加入调料包,同方向继续搅拌,拉丝更加粘稠,就好了。配米饭来吃,杨觉得很不错^_^

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营养信息

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  • 杨的韩式泡菜锅+おかめ纳豆米饭热量331 千卡
  • 脂肪1.21 克
  • 蛋白质20.98 克
  • 碳水化合物9.98 克
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