主料 | ||
玉米粉100克 | ||
辅料 | ||
面粉100克 | 红枣4个 | 红糖15克 |
酵母3克 | 色拉油1匙 |
1/12. 玉米粉放入盆里
2/12. 再放入面粉和红糖
3/12. 酵母用温水化开
4/12. 把酵母水和适量温水加入面粉里搅成厚面糊
5/12. 准备一个微波炉碗刷上熟油
6/12. 把搅匀的面糊倒入碗里
7/12. 红枣提前洗干净剪小块放在面糊上
8/12. 放在温暖地方发酵至两倍大,我是放烤箱低温发酵40分钟
9/12. 发酵完成后放入微波炉加热3分钟
10/12. 拿出后用牙签试试看有没有粉粘着,没有就是熟了。表面还有水分所有再次放入微波炉加热1.5分钟,这次是没有加盖子。这个一定根据自己的情况来决定加热的时间!
11/12. 倒扣脱模
12/12. 切成小块即可食用