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艾蒿馍馍

艾蒿馍馍

宝宝33

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每到春季不得不做,不得不吃的就是艾蒿(艾草)馍馍,滋味浓郁,做法简单,清热去火,值得推荐。
主料
熟花生仁50克
辅料
艾蒿200克糯米粉500克红糖150克
菜籽油50克

艾蒿馍馍的做法,共13个步骤

艾蒿馍馍的做法图解1

1/13. 摘新鲜艾蒿(艾草)。

艾蒿馍馍的做法图解2

2/13. 清洗干净,不需要晾干。

艾蒿馍馍的做法图解3

3/13. 剁碎艾蒿,有料理机可以直接打碎。

艾蒿馍馍的做法图解4

4/13. 剁碎艾蒿。

艾蒿馍馍的做法图解5

5/13. 红糖花生馅儿,花生是炒熟的。

艾蒿馍馍的做法图解6

6/13. 艾蒿与糯米粉搅拌均匀,比例随意,喜欢艾蒿味儿重一点的可以多加一点!

艾蒿馍馍的做法图解7

7/13. 水要少许少许添加。

艾蒿馍馍的做法图解8

8/13. 揉面。

艾蒿馍馍的做法图解9

9/13. 成面后醒15分钟。

艾蒿馍馍的做法图解10

10/13. 包馅儿,不要放太多,糖太多煎的时候会破。

艾蒿馍馍的做法图解11

11/13. 锅内加菜籽油烧开,放馍馍煎。

艾蒿馍馍的做法图解12

12/13. 两面煎脆即可。

艾蒿馍馍的做法图解13

13/13. 香喷喷艾蒿馍馍出锅啦!

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