主料 | ||
熟花生仁50克 | ||
辅料 | ||
艾蒿200克 | 糯米粉500克 | 红糖150克 |
菜籽油50克 |
1/13. 摘新鲜艾蒿(艾草)。
2/13. 清洗干净,不需要晾干。
3/13. 剁碎艾蒿,有料理机可以直接打碎。
4/13. 剁碎艾蒿。
5/13. 红糖花生馅儿,花生是炒熟的。
6/13. 艾蒿与糯米粉搅拌均匀,比例随意,喜欢艾蒿味儿重一点的可以多加一点!
7/13. 水要少许少许添加。
8/13. 揉面。
9/13. 成面后醒15分钟。
10/13. 包馅儿,不要放太多,糖太多煎的时候会破。
11/13. 锅内加菜籽油烧开,放馍馍煎。
12/13. 两面煎脆即可。
13/13. 香喷喷艾蒿馍馍出锅啦!