咸蛋黄肉松青团

1/12. 艾草汆水，用料理机打成糊状。

2/12. 肉松+蛋黄+糖粉，搅拌均匀。

3/12. 根据需要拌入香油，揉成20g一个的馅儿团备用。

4/12. 粉类加入艾蒿糊

5/12. 搅拌揉成光滑的面团。面团要略干，如果面团太湿，根据需要添加糯米粉。

6/12. 面团分成40左右一个的小剂子。

7/12. 包入内馅儿

8/12. 搓圆。好像大汤圆啊！背光拍摄，颜色泛白…

9/12. 垫上油纸，隔水蒸15分钟。

10/12. 蒸好的团子，菜放得多，颜色好深…

11/12. 刷上一层香油，用保鲜膜包裹好！完工！