大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
咸蛋黄肉松青团

咸蛋黄肉松青团

Miss菲菲

Miss菲菲

11759人浏览
分享到:
收藏(849)
无法想象一盒青团能炒到300块,抵三甲医院的一个专家号,作为一个医务人员,尽管我很馋,可我的立场无比坚定,但是还是很馋,那就自己做呗。
主料
@青团皮@适量糯米粉200克小麦淀粉30克
糖粉20克菠菜汁160毫升@夹心@适量
咸蛋黄5个肉松100克黄油(猪油)50克
白糖20(根据自己口味)克

咸蛋黄肉松青团的做法,共11个步骤

咸蛋黄肉松青团的做法图解1

1/11. 蛋黄蒸熟,碾碎

咸蛋黄肉松青团的做法图解2

2/11. 跟肉松一起翻炒,加油加糖。冷却备用

咸蛋黄肉松青团的做法图解3

3/11. 菠菜榨汁,倒入筛过的粉(糯米粉,小麦淀粉,糖粉)

咸蛋黄肉松青团的做法图解4

4/11. 团子和好啦(对于南方妹子是个体力活)

咸蛋黄肉松青团的做法图解5

5/11. 糯米团40克,分好,我的菜谱是10个青团的量。

咸蛋黄肉松青团的做法图解6

6/11. 内心20克一个,搓紧实

咸蛋黄肉松青团的做法图解7

7/11. 包起来,揉一揉

咸蛋黄肉松青团的做法图解8

8/11. 盘子刷上油,防止粘团,蒸15分钟变色即可

咸蛋黄肉松青团的做法图解9

9/11. 保鲜膜备好,刷上油,包裹好

咸蛋黄肉松青团的做法图解10

10/11. 一口咬下去,味道棒极了。

咸蛋黄肉松青团的做法图解11

11/11. 明日清明,思念亲人。

小窍门

保鲜膜裁好大小,刷上橄榄油,包裹住青团,这样不容易粘。

点赞(9860)
分享到:
收藏(849)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

咸蛋黄肉松青团的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11759人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 咸蛋黄肉松青团热量1656 千卡
  • 脂肪33.5 克
  • 蛋白质44.3 克
  • 碳水化合物397.27 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看