主料 | ||
新鲜艾草适量 | 糯米饭分一斤 | 玉米粉+普通面粉一斤 |
鸡蛋两个 | 白糖适量 | 芝麻适量 |
1/9. 采摘 腰酸背疼的一下午啊~
有另外一种跟这个长得很像,要注意区分。
艾蒿又名棉花草。性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效.
该草遍布我国各地,先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录.
2/9. 洗净 切碎 这个很绵 不好切。
家里有打碎机更好
3/9. 加入上述面粉酒米粉玉米粉 鸡蛋两个 白糖芝麻适量 揉打和面粉
4/9. 厚薄均匀后,一块块的压饼。
这是我拿瓶盖儿压的 能保证一样大小。
本来还做了心形,太不明显了。作罢
怕黏的话可以将适量面粉撒瓶盖和菜板上
5/9. 倒油,冒烟后下饼。
要随时翻转着 免得糊了
6/9. 起锅
7/9. 摆盘
8/9. ok了,小伙伴快来吃吧~(? ̄ ?  ̄?)~
9/9. 怎么它总给我剪切得看不见饼?倒着来一张
注意火要小 颜色才好看