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艾蒿青团饼

艾蒿青团饼

贰琪327

贰琪327

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跟家人上山采青 摘了很多艾蒿新鲜带露珠 回家立刻做饼
主料
新鲜艾草适量糯米饭分一斤玉米粉+普通面粉一斤
鸡蛋两个白糖适量芝麻适量

艾蒿青团饼的做法,共9个步骤

艾蒿青团饼的做法图解1

1/9. 采摘 腰酸背疼的一下午啊~
有另外一种跟这个长得很像,要注意区分。
艾蒿又名棉花草。性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效.
该草遍布我国各地,先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录.

艾蒿青团饼的做法图解2

2/9. 洗净 切碎 这个很绵 不好切。
家里有打碎机更好

艾蒿青团饼的做法图解3

3/9. 加入上述面粉酒米粉玉米粉 鸡蛋两个 白糖芝麻适量 揉打和面粉

艾蒿青团饼的做法图解4

4/9. 厚薄均匀后,一块块的压饼。
这是我拿瓶盖儿压的 能保证一样大小。
本来还做了心形,太不明显了。作罢
怕黏的话可以将适量面粉撒瓶盖和菜板上

艾蒿青团饼的做法图解5

5/9. 倒油,冒烟后下饼。
要随时翻转着 免得糊了

艾蒿青团饼的做法图解6

6/9. 起锅

艾蒿青团饼的做法图解7

7/9. 摆盘

艾蒿青团饼的做法图解8

8/9. ok了,小伙伴快来吃吧~(? ̄ ?  ̄?)~

艾蒿青团饼的做法图解9

9/9. 怎么它总给我剪切得看不见饼?倒着来一张

小窍门

注意火要小 颜色才好看

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营养信息

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  • 艾蒿青团饼热量747 千卡
  • 脂肪56.21 克
  • 蛋白质32.46 克
  • 碳水化合物128.32 克
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