| 主料 | ||
| 鹌鹑蛋300克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜5克 | 酱油30克 | 葱花1棵 |
| 香叶3个 | ||
卤香鹌鹑蛋的做法，共3个步骤
1/3. 将鹌鹑蛋洗净，放入煮锅内，水开10分钟关火
2/3. 煮好的鹌鹑蛋剥皮，炒锅内放油，调料炒香，加酱油，水适量，放入鹌鹑蛋小火炖煮约5分钟，酱油用老抽，用铲子翻动鹌鹑蛋，以便上色
3/3. 待汤收汁时出锅装盘
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| 主料 | ||
| 鹌鹑蛋300克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜5克 | 酱油30克 | 葱花1棵 |
| 香叶3个 | ||
1/3. 将鹌鹑蛋洗净，放入煮锅内，水开10分钟关火
2/3. 煮好的鹌鹑蛋剥皮，炒锅内放油，调料炒香，加酱油，水适量，放入鹌鹑蛋小火炖煮约5分钟，酱油用老抽，用铲子翻动鹌鹑蛋，以便上色
3/3. 待汤收汁时出锅装盘
吃鹌鹑蛋100克，热量160千卡
相当于打拳击13分钟消耗的热量...
吃鹌鹑100克，热量99千卡
相当于有氧操21分钟消耗的热量...
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