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沙拉汁苜蓿

沙拉汁苜蓿

雪峰儿22

雪峰儿22

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很高兴这次的试用有我,十分感谢大厨艺的工作人员和丘比公司。看到亲们都收到了产品,我今天终于也收到了,迫不及待的用焙煎芝麻沙拉汁凉拌了一个春天才有的苜蓿,香香的。。。。
苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K。。。。苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。
主料
苜蓿1小把
辅料
丘比焙煎芝麻口味沙拉汁2包生抽1勺约2克
半勺

沙拉汁苜蓿的做法,共8个步骤

沙拉汁苜蓿的做法图解1

1/8. 苜蓿和沙拉汁备用。

沙拉汁苜蓿的做法图解2

2/8. 苜蓿我也是这几年才认识的,大家也可以对照图去采一些。

沙拉汁苜蓿的做法图解3

3/8. 锅里放水烧开,放入洗净的苜蓿,焯2分钟,因为凉拌要焯久一点。

沙拉汁苜蓿的做法图解4

4/8. 捞出立即放到冷水里过凉。

沙拉汁苜蓿的做法图解5

5/8. 稍微捏一下去掉水份,别捏太干,加盐,生抽,醋。

沙拉汁苜蓿的做法图解6

6/8. 捏入两包丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁。

沙拉汁苜蓿的做法图解7

7/8. 用筷子搅拌均匀即可。

沙拉汁苜蓿的做法图解8

8/8. 装盘,用桃花点缀,是不是很有春天的味道啊。。。

小窍门

苜蓿焯水时一定多焯一会,防止口感过柴。沙拉汁多放一些才香。
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营养信息

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  • 沙拉汁苜蓿热量66 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质3.15 克
  • 碳水化合物2.33 克
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