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1/8. 苜蓿和沙拉汁备用。
2/8. 苜蓿我也是这几年才认识的,大家也可以对照图去采一些。
3/8. 锅里放水烧开,放入洗净的苜蓿,焯2分钟,因为凉拌要焯久一点。
4/8. 捞出立即放到冷水里过凉。
5/8. 稍微捏一下去掉水份,别捏太干,加盐,生抽,醋。
6/8. 捏入两包丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁。
7/8. 用筷子搅拌均匀即可。
8/8. 装盘,用桃花点缀,是不是很有春天的味道啊。。。
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