| 主料 | ||
| 肉泥300克 | 青皮萝卜1个 | |
| 辅料 | ||
| 盐2勺 | 胡椒粉1.5勺 | 醋1勺 |
| 酱油1勺 | 蚝油1.5勺 | 淀粉4勺 |
| 食用油2勺 | ||
炸丸子的做法，共11个步骤
1/11. 青皮萝卜擦丝切碎！
2/11. 放入肉泥！
3/11. 放入淀粉，酱油，醋，盐，胡椒粉，蚝油！
4/11. 搅拌均匀后倒入食用油继续搅拌均匀，上劲！
5/11. 捏丸子，如图！
6/11. 油热六成炸制丸子，变颜色成深金黄色捞出即可！
7/11. 成品欣赏！
8/11. 成品欣赏！
9/11. 成品欣赏！
10/11. 成品欣赏！
11/11. 成品欣赏！
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