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1/4. 花生米和菠菜先清洗干净
2/4. 锅烧热后加入少许油,然后倒入花生米,小火慢慢翻炒,听到花生米发出噼噼啪啪的声音后,关火出锅
3/4. 碗中放入盐和醋,待炒好的花生米放凉后,倒入碗中,用筷子拌一拌,让花生米都能沾上醋,浸泡5~10分钟左右
4/4. 菠菜放开水中过下水,捞出后沥干水份,随意切几刀后放花生中拌一拌即可
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