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1/10. 将西葫芦洗净。
2/10. 将西葫芦切片待用。
3/10. 将鲮鱼肉泥准备好。
4/10. 起油锅,将鱼肉泥用勺子挖一勺下锅,压扁。
5/10. 煎至两面金黄,盛起待用。
6/10. 锅里倒入油,爆香姜蒜,将西葫芦入锅煸炒。
7/10. 西葫芦炒至段青后加盐调味。
8/10. 将鲮鱼肉饼倒入锅中。
9/10. 炒匀。
10/10. 出锅。
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