西葫芦丝凉面

1/18. 准备食材

2/18. 面粉里加少许盐，冷水和面，和硬一些。

3/18. 醒面的时候，北瓜切丝

4/18. 切蒜姜

5/18. 锅里热少许油，放花椒炸香，放蒜，姜

6/18. 炒入北瓜，北瓜软时，淋入酱油，翻炒均匀后，放少许盐，添水

7/18. 熟时，放水淀粉，勾薄欠，煮开，放够盐，关火。

8/18. 把卤盛出

9/18. 锅里热水时，捣蒜

10/18. 放凉白开做成白蒜汁

11/18. 水开后，用少许水烫韭菜，使它不太辣囗，却又保持韭菜的水嫩鲜香

12/18. 黄瓜切丝，芝麻酱加凉水稀释成稠汁，菜品全部备齐

13/18. 锅内添水加热，擀面，擀面成这样，均匀切丝

14/18. 水开煮面

15/18. 忘了显示凉好的凉白开

16/18. 煮好的面过水

17/18. 来张全家福，也是漂亮吧？