主料 | ||
低粉130克 | 黄油50克 | 奶粉10克 |
糖粉30克 | 鸡蛋25克 | |
辅料 | ||
玫瑰香精几滴 | 薄荷几滴 | 薄荷10克 |
1/14. 阳台上的薄荷
2/14. 摘下了10克新鲜薄荷叶
3/14. 黄油加入糖粉混合均匀,用打蛋器打得膨松
4/14. 分3次加入全蛋液,混合均匀
5/14. 筛入低粉与奶粉,搅拌均匀
6/14. 我加了几滴玫瑰香精玫瑰混合
7/14. 加入切碎的新鲜薄荷叶揉均匀
8/14. 我还加了点薄荷香精
9/14. 揉成面团放入冰箱松弛15分钟
10/14. 面团擀成薄片,用饼干模压出形状后
11/14. 我用做樱花饼干剩下的绿色面团做可花芯,没有就不加
12/14. 把饼干排入垫好油纸的烤盘里
13/14. 烤箱预热,160度烤15-20分钟,取决饼干的大小厚薄
14/14. 薄荷小饼完成