苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物，可帮助荤素者中和体内血液之酸性，苜蓿芽所含蛋白质是小麦的l，5倍并含有矿物质（钙镁钾铁磷）维生素（A，B群CDEK）菸碱酸，冷酸，叶绿素及多种酵素
| 主料 | ||
| 猪肉馅适量 | 韭菜适量 | 黑木耳适量 |
| 辅料 | ||
| 苜蓿芽适量 | 面粉适量 | 姜适量 |
| 花生油适量 | 料酒适量 | 味级鲜适量 |
| 盐适量 | 蚝油适量 | |
苜蓿水饺的做法，共6个步骤
1/6. 菲菜切末
2/6. 木耳过下水，切末
3/6. 苜蓿过水，在凉水里泡3小时，沥干切未
4/6. 生海鲜切末
5/6. 肉馅放入调料喂好，再放入菜调好味OK
6/6. 出锅后的饺子，鲜及了
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