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1/4. 把馒头切成馒头丁,装盘备用。
2/4. 平底锅内不放油,倒入馒头丁,小火反复干烤。
3/4. 当馒头丁变干发黄时,关火盛出。
4/4. 这一步忘记照相了,在炒锅内倒入少量油,到油七分开时倒入馒头丁,翻炒,加少量盐,继续翻炒,再加入孜然粉,量自己控制,喜欢孜然味就多加点,也可加入咖喱粉、五香粉等,随个人喜好,然后出锅,香喷喷的孜然馒头丁就成了,又简单又好吃。
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