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1/3. 牛肉切薄厚均匀的片,用盐,料酒,黑胡椒,姜丝腌制一晚上。
2/3. 锅里放黄油或食用油,将腌制好的牛肉放下去中小火煎至你想要的熟度。
3/3. 碗里铺点儿喜欢的蔬菜水果,装上牛排就可以开吃啦。
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