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香煎牛排

香煎牛排

童心美食

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主料
牛肉里脊适量洋葱丝适量
辅料
胡椒粉适量少许番茄沙司适量
少许白糖适量生抽适量
红酒少许食用油适量樱桃适量
巧克力炼奶适量

香煎牛排的做法,共2个步骤

香煎牛排的做法图解1

1/2. 将牛肉里脊洗净切大片,去掉老筋用肉捶或刀背将肉片拍松软。
2.盘中倒入适量生抽.红酒.番茄沙司.盐.白糖.胡椒粉.洋葱丝拌匀,放入肉片腌制20-30分钟。

香煎牛排的做法图解2

2/2. 平底锅中倒入适量食用油,油6-7成热时将肉片逐个放入锅中煎至两面熟透。
4.盘中用巧克力炼奶.樱桃.洋葱丝点缀一下,放入煎好的牛排即可。

成品:鲜香嫩口,营养丰富。

小窍门

牛肉富含蛋白质.氨基酸,能提高机体抗病能力。寒冬食用可暖胃,有补益气,强健筋骨,化痰息风,止咳止诞功效。

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