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香煎牛排

香煎牛排

janey0226

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主料
牛排300克黑胡椒适量适量
生抽适量橄榄油适量黄油适量

香煎牛排的做法,共3个步骤

1/3. 取两块牛排,洗干净,拿刀把拍散

2/3. 拿橄榄油抹好,撒上胡椒粉,涂上生抽,放冰箱静置2小时

香煎牛排的做法图解3

3/3. 加热平底锅,放入黄油,黄油化了放入牛排,加少许盐、黑胡椒,改小火,间断加入少许水,顺便熬制黑椒汁,根据自己对熟的程度的需求决定煎牛排的时间,一般我喜欢5min-7min。牛排放入盘子,把汁浇在牛排上。

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营养信息

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  • 香煎牛排热量1151 千卡
  • 脂肪206 克
  • 蛋白质32.54 克
  • 碳水化合物18.03 克
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