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玫瑰花束

玫瑰花束

金凤栖梧

金凤栖梧

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五一假期,一直阴雨,出不了屋子,就在家里继续做玫瑰花馒头,这次把家里能有颜色的食材都用上了,可以凑成一束多彩美丽的玫瑰花束了。
主料
面粉400克紫薯2个玉米面100克
山糜子100克
辅料
酵母粉5克白糖40克西红柿1个

玫瑰花束的做法,共11个步骤

玫瑰花束的做法图解1

1/11. 用玉米面加白面、酵母、温水、白糖和成黄色面团;西红柿汁温热后加面粉酵母、白糖和成粉色面团:山糜子榨汁后温热加面粉酵母、白糖和成绿色面团。盖上保鲜膜醒发15分钟

玫瑰花束的做法图解2

2/11. 紫薯蒸熟后压碎,加面粉、糖、酵母、温水和成紫色面团,盖上保鲜膜醒发15分钟

玫瑰花束的做法图解3

3/11. 揉光面团,取下一小块,搓成长条擀成薄片

玫瑰花束的做法图解4

4/11. 从一边卷起,成花骨朵样子

玫瑰花束的做法图解5

5/11. 把面团分成一个个的小块,捏成花瓣。

玫瑰花束的做法图解6

6/11. 做成第一层花瓣。

玫瑰花束的做法图解7

7/11. 同样方法做成第二层花瓣

玫瑰花束的做法图解8

8/11. 同样方法做成最底层花瓣

玫瑰花束的做法图解9

9/11. 以此类推做出黄色花瓣

玫瑰花束的做法图解10

10/11. 做出绿色花瓣和粉色花瓣,粉色的忘记拍照了。

玫瑰花束的做法图解11

11/11. 做好的玫瑰花醒发一会入蒸笼蒸熟。

小窍门

面粉400克,四种颜色分别用100克。酵母粉和糖也是均分四等分。
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营养信息

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  • 玫瑰花束热量1968 千卡
  • 脂肪6 克
  • 蛋白质21.64 克
  • 碳水化合物152.9 克
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