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1/4. 鲜对虾用盐水洗干净,剪去长须和头上两边的小尖角
2/4. 煮锅中放水,放姜片,淋入白酒,煮开放盐
3/4. 水再次沸腾时放入虾,煮1分钟虾身变红色时关火
4/4. 取出冷却后摆盘。再用小块姜切姜米和生抽,香醋兑成调料汁吃时蘸汁食用即可
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