大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
酸辣土豆粉

酸辣土豆粉

爱下厨的猪

爱下厨的猪

12114人浏览
分享到:
收藏(67)
很喜欢吃土豆粉呢,胃口不好的时候来上一碗,立刻胃口大开呢
主料
土豆粉400克花生碎4汤匙
辅料
菠菜100克大蒜6瓣1小段
花椒粉1/2茶匙鸡精1茶匙胡椒粉1茶匙
1茶匙生抽1茶匙1汤匙
辣椒油1汤匙芝麻油1茶匙花生油1茶匙

酸辣土豆粉的做法,共17个步骤

酸辣土豆粉的做法图解1

1/17. 准备食材,土豆粉淘洗干净。

酸辣土豆粉的做法图解2

2/17. 菠菜用流水洗净。

酸辣土豆粉的做法图解3

3/17. 葱切成葱花。

酸辣土豆粉的做法图解4

4/17. 蒜切碎备用。

酸辣土豆粉的做法图解5

5/17. 蒜泥放碗中,放入花椒粉。

酸辣土豆粉的做法图解6

6/17. 放入胡椒粉。

酸辣土豆粉的做法图解7

7/17. 放入食盐。

酸辣土豆粉的做法图解8

8/17. 放入生抽。

酸辣土豆粉的做法图解9

9/17. 放入辣椒油和芝麻油。

酸辣土豆粉的做法图解10

10/17. 在碗里放入醋。

酸辣土豆粉的做法图解11

11/17. 调好的料汁在微波炉加热1分钟。

酸辣土豆粉的做法图解12

12/17. 锅里放油,放入葱花炒香。

酸辣土豆粉的做法图解13

13/17. 锅里加热水。

酸辣土豆粉的做法图解14

14/17. 水开后放入土豆粉。

酸辣土豆粉的做法图解15

15/17. 土豆粉煮2-3分钟后加入菠菜。

酸辣土豆粉的做法图解16

16/17. 继续煮半分钟,关火。

酸辣土豆粉的做法图解17

17/17. 煮好的土豆粉和菠菜盛入碗中,放上调好的料汁和花生碎。

小窍门

猪猪提示
  这款小吃做法很简单,只是调料比较多,每种调料的用量需要适当把握。既然是酸辣粉,就要让酸辣均衡,别让任何一方把另一方的滋味压过去。
点赞(1908)
分享到:
收藏(67)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

酸辣土豆粉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12114人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 酸辣土豆粉热量1759 千卡
  • 脂肪25.74 克
  • 蛋白质18.9 克
  • 碳水化合物96.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看