番茄花蛤蒸蛋

1/12. 准备食材

2/12. 把辅料A中，放在一起，搅拌均匀

3/12. 花蛤，打开后，去掉里面黑色物质

4/12. 鸡蛋打散，打匀后，放入40-80度温水

5/12. 水和蛋充分打匀后，过筛，鸡蛋：水=1:1.5(建议，开始，水放到1.4为好)

6/12. 都准备好了

7/12. 锅内加入水，有热气后，放入2/3蛋液

8/12. 上面盖上东西或保鲜膜，及盖子，中小火，10分钟左右

9/12. 鸡蛋都凝固上了

10/12. 放入花蛤及西红柿

11/12. 倒入剩余的1/3蛋液，10分钟左右，关火