香煎藕饼

1/9. 莲藕去皮洗净。

2/9. 切成细丝。

3/9. 用热水烫一下。

4/9. 把水过滤干净。

5/9. 磕入两个鸡蛋。

6/9. 搅匀后放入面粉、盐、胡椒粉、味精。

7/9. 锅里放油，六成热放入面糊。

8/9. 煎制两面金黄色即可。