昨天看到河南军嫂的炒饼丝，感觉和我们山东的焖饼很想象呢，不过闷出的饼应该更入味吧！在外地上学从来没吃到过焖饼，可能，兴许，只有家里有吧。。共享一下
| 主料 | ||
| 肉丝250克 | 饼丝400克 | 豆芽500克 |
| 辅料 | ||
| 葱5段 | 姜4片 | 朝天椒2个 |
| 大蒜瓣适量 | 盐30克 | 茴香一个 |
| 味达美50克 | 孜然20克 | |
肉丝豆芽焖饼的做法，共7个步骤
1/7. 新鲜豆芽洗净控干。
2/7. 猪肉切丝备用。
3/7. 饼切丝备用。
4/7. 把切好的葱姜茴香辣椒和肉丝一起入锅油煎。
5/7. 先倒入豆芽翻炒。
6/7. 倒入饼丝盖上锅盖焖5分钟。
7/7. 入盐，味达美，蒜瓣，孜然就可以出锅了。
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