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1/8. 准备豆腐,豆瓣酱,一个普通的,一个郫县豆瓣酱,还有葱。 把豆腐切丁,葱切段儿
2/8. 烧水,把切好的豆腐炒一下,去豆腥味。
3/8. 锅中倒入油,油热后放入葱段。
4/8. 倒入两种豆瓣酱。
5/8. 加半碗水,搅拌均匀。
6/8. 盖上锅盖,等酱汁烧开。
7/8. 倒入豆腐,再煮一会。
8/8. 豆腐出锅,盛盘!
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