啤酒卤蛋

1/7. 鸡蛋，啤酒，准备好，鸡蛋洗净外皮。

2/7. 酱油也准备好，备用。

3/7. 鸡蛋冷水下锅，加少许盐，煮开后，焖五分钟。

4/7. 鸡蛋剥壳，用刀在鸡蛋竖着划几刀，，

5/7. 将啤酒、酱油，糖一起放入锅中，大火煮开。

6/7. 转小火直至汤汁完全收尽即可出锅。