孜然羊肉

1/7. 原料：羊肉切块，洋葱切丝，蚝油，孜然粒

2/7. 步骤1:先将蚝油倒入羊肉块中。

3/7. 步骤2:再倒入洋葱丝。

4/7. 步骤3:拌匀，腌制半个小时。

5/7. 步骤4:开中火，平底锅热后加少许油，改小火，将羊肉平铺在锅底，慢慢煎，双面煎。

6/7. 步骤6:大约3分钟，汤汁浓稠后撒孜然粒，关火即可。