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惹味洋葱青椒鸡翅尖

惹味洋葱青椒鸡翅尖

stphanee

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惹味洋葱青椒鸡翅尖:用腌料腌6小时以上入味,温油时就下腌好的鸡尖,中小火慢慢油泡熟。约5分钟后下洋葱及青椒炒匀,装盘即可
主料
鸡翅尖150克青椒50克腌料适量
辅料
洋葱50克姜片5克

惹味洋葱青椒鸡翅尖的做法,共6个步骤

惹味洋葱青椒鸡翅尖的做法图解1

1/6. 这是自己爱用的腌料品种,嫌麻烦的可以网购自己喜欢的腌肉料

惹味洋葱青椒鸡翅尖的做法图解2

2/6. 腌好后入冰箱 ,经常翻动一下,最好腌半天以上,更好入味

惹味洋葱青椒鸡翅尖的做法图解3

3/6. 准备配料,洋葱跟青椒会比较解鸡尖的油腻,所以觉得这两个比较搭

惹味洋葱青椒鸡翅尖的做法图解4

4/6. 温油里中小火泡熟。不喜欢用大火是因为大火下鸡尖的话,很快就把表面油脂全炸干了,吃起来没有了口感。

惹味洋葱青椒鸡翅尖的做法图解5

5/6. 约5分钟后下洋葱及青椒炒匀

惹味洋葱青椒鸡翅尖的做法图解6

6/6. 女孩子的小零嘴肉食可以装盘上桌啦,鸡尖肉不多,又有啃头,个人还是比较喜欢滴。大家可以试一下,很简单也很惹味的,配上啤酒或者米饭都是可以的哟

小窍门

温油泡熟鸡尖会比猛火高温油好些,火大了,鸡尖的皮很易炸干,没有了肉汁感。
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营养信息

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  • 惹味洋葱青椒鸡翅尖热量11 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物5.4 克
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