雪里蕻炒土豆片

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今天上网上得忘记时间了，猛一抬头还有不到半小时爸爸妈妈就下班了，于是乎我急中生智炒了一道快菜，呵呵，从准备到上桌不到一刻钟，主要是味道还行，又脆又香，比我想象中好很多。
Ps：成品图实在是拍不出效果，实物比图好看啊！

主料
雪里蕻适量	土豆适量

雪里蕻炒土豆片的做法，共4个步骤

1/4. 雪里蕻适量
土豆一个，洗净去皮（我是用钢丝球刨的土豆，省事又省劲儿）。

2/4. 将雪里蕻切成碎末，预留待用；将土豆切片待用。

3/4. 向锅中倒油，将油烧热后放入雪里蕻，炒熟后再放入土豆片翻炒。加少许盐、糖、味精出锅即可。

4/4. 装盘，开吃吧。Ps：若是觉得太素了，可加入肉丝和辣椒，自我感觉那样更香些，呵呵O(∩_∩)O~。

炒土豆片时要边炒边加水，否则容易粘锅炒糊。

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