简单易做又好吃，杏鲍菇不止是凉拌哦！
| 主料 | ||
| 杏鲍菇一根 | ||
| 辅料 | ||
| 干红尖椒3个 | 生抽适量 | 辣酱依个人口味添加 |
| 土豆一个 | 蚝油适量 | 孜然少许 |
| 盐4克 | ||
杏鲍菇炒土豆片的做法，共3个步骤
1/3. 土豆片洗净切片，杏鲍菇洗净切片，准备好调味料；炒勺放油烧热，先放入土豆片翻炒，炒到土豆片出香味后放入杏鲍菇翻炒
2/3. 大火翻炒到杏鲍菇变软，加生抽炒匀；加干红尖椒炒出辣味；
3/3. 最后加蚝油，生抽，孜然，辣酱和盐。爆炒一分钟出锅。都放辣酱的话就不用放盐了，饮食清淡很重要哦。
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