黄皮焖翅中

12428人浏览

分享到：

黄皮具有丰富的维生素C，酸甜可口，能健脾消食还能理气止痛，用黄皮焖鸡翅，带有一股淡淡的特殊香气。
配上金桔酱汁开胃可口O(∩_∩)O~

黄皮焖翅中的做法，共5个步骤

1/5. 鸡翅处理干净在面上划上两刀，抹上适量的盐、加入1小勺老抽腌制10分钟备用

2/5. 黄皮叶洗净、果洗净去籽备用

3/5. 炒锅热油将腌制的鸡翅煎至表面金黄，加入1小勺蒜末煸香。

4/5. 放入黄皮叶和果肉、加入适量水、少许生抽，加盖大火烧开，小火收汁即可。

5/5. 蘸料的制作：将小辣椒切碎，与蒜末一并放入料碟中，加入适量生抽，挤入小金橘汁拌匀即可

1、先行腌制的鸡翅在焖煮的时候就可以不用再加入太多的调料了
2、不加黄皮，改为耗油也可以做成很好吃的耗油焖翅中。
3、蘸料用的小金橘替换成青柠檬汁味道也是一样的。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12428人查看，0条评论