奶油奶酪布丁

1/8. 原料

2/8. 将奶油奶酪软化，分次加入细砂糖搅拌至细腻的膏状；

3/8. 加入柠檬汁继续搅拌；

4/8. 牛奶、淡奶油加热，慢慢倒入奶酪糊中，搅拌均匀；

5/8. 加入打撒的鸡蛋，轻轻搅拌；

6/8. 将混合好的布丁液，过筛到量杯中；倒至模具中，约八分满；

7/8. 将德普烤箱调至焙烤档150度，水浴法烤制35分钟即可，