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棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕

巧厨烘焙

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棒棒糖蛋糕,一般烤好的蛋糕等凉透了,处理成蛋糕末,加入黄油糖霜就容易搓成小球,也可以加淡奶油,它可以让口味更香浓,如果图省事,也可以用牛奶代替。您也可以充分发挥自己的想像,把棒棒糖蛋糕做成其他卡通形状的,相信更能深受小朋友们的喜欢
主料
蛋糕胚90克黄油15克糖粉35克
巧克力100克
辅料
装饰物适量

棒棒糖蛋糕的做法,共12个步骤

棒棒糖蛋糕的做法图解1

1/12. 材料:蛋糕胚:90克、黄油:15克、糖粉:35克、巧克力:100克、装饰物:适量

棒棒糖蛋糕的做法图解2

2/12. 制作:1.海绵蛋糕(去除棕色的表层,仅用内心). 用双手(或手持电动打蛋器打)搓成蛋糕屑。

棒棒糖蛋糕的做法图解3

3/12. 将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,成为 黄油糖霜。

棒棒糖蛋糕的做法图解4

4/12. 黄油糖霜加入蛋糕屑里,混合均匀

棒棒糖蛋糕的做法图解5

5/12. 混合好后,取20克蛋糕体搓圆

棒棒糖蛋糕的做法图解6

6/12. 盘子里放张油纸,把搓好的蛋糕体分开放盘子里

棒棒糖蛋糕的做法图解7

7/12. 再每个蛋糕体插上棒棒糖棒子,放冰箱冻一会

棒棒糖蛋糕的做法图解8

8/12. 巧克力溶化好,取出冰箱里的蛋糕体整个放到巧克力里再拿起来,轻轻转动去除多余的巧克力

棒棒糖蛋糕的做法图解9

9/12. 等巧克力不往下滴了再插在泡沫什么的物体上,撒上装饰糖,等巧克力凝固即可

棒棒糖蛋糕的做法图解10

10/12. 完成咯

棒棒糖蛋糕的做法图解11

11/12. ..

棒棒糖蛋糕的做法图解12

12/12. ..

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营养信息

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  • 棒棒糖蛋糕热量858 千卡
  • 脂肪138.1 克
  • 蛋白质5.7 克
  • 碳水化合物153.17 克
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