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棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕

Lsz

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外面是脆脆的草莓巧克力,里面是美味的小蛋糕,棒棒糖的形状蛋糕的心。拿着这款棒棒糖蛋糕哄小朋友,一定开心到不得了,连我自己对这款棒棒糖蛋糕也完全没有抵抗力~
主料
鸡蛋2个白糖50克低筋面粉60克
黄油25克
辅料
草莓巧克力1块花形糖片适量椰蓉适量

棒棒糖蛋糕的做法,共17个步骤

1/17. 黄油隔水加热融化,面粉过筛。

棒棒糖蛋糕的做法图解2

2/17. 全蛋装到无油无水的盆中,加入白糖。

3/17. 用打蛋器高速全蛋打发。

棒棒糖蛋糕的做法图解4

4/17. 一直打发到蛋液变得非常蓬松、稠厚。

5/17. 打发好的蛋液加入过筛好的低筋面粉迅速拌均匀。

6/17. 再加入融化的黄油迅速拌均匀。

棒棒糖蛋糕的做法图解7

7/17. 做好的蛋糕糊。

8/17. 装入棒棒糖蛋糕模具中,震出起泡,盖上盖子。

棒棒糖蛋糕的做法图解9

9/17. 放入预热好的烤箱150℃烤18分钟左右。

棒棒糖蛋糕的做法图解10

10/17. 烤好的蛋糕打开盖子放凉。

11/17. 草莓味巧克力放入奶锅中隔水加热融化。

棒棒糖蛋糕的做法图解12

12/17. 把纸棒一头沾上巧克力。

棒棒糖蛋糕的做法图解13

13/17. 插入蛋糕中等待巧克力凝固。

14/17. 纸棒固定好后,再把蛋糕均匀裹上一层巧克力。

棒棒糖蛋糕的做法图解15

15/17. 贴上花形糖片装饰。

16/17. 再撒上一层椰蓉。

棒棒糖蛋糕的做法图解17

17/17. 装饰好的棒棒糖蛋糕插到模具的小孔上放至巧克力完全凝固即可。

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营养信息

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  • 棒棒糖蛋糕热量729 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.46 克
  • 碳水化合物180.62 克
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