主料 | ||
黄油75克 | 蛋液70毫升 | 糖粉35克 |
低粉75克 | 水诒(可用蜂蜜代替)10克 | 牛奶15克 |
黑巧克力100克 | 装饰糖若干 |
1/10. 黄油切小块软化。
2/10. 加入糖粉略略打发,分次加入蛋液和牛奶打匀。
3/10. 加入低粉拌匀。
4/10. 装入裱花袋。
5/10. 挤入模具。
6/10. 烤箱中层180度15分钟。
7/10. 看,一个个小圆胖子!
8/10. 如果因像我一样烤成了有裙边的小土星,用剪刀将裙边减去即可。
9/10. 巧克力隔水融化,将圆球在里面打个滚。
10/10. 插入棒棒,沾些装饰糖,入冰箱冷藏至巧克力硬即可。
这种黄油含量高的甜点,用发酵黄油会香很多哦!