| 主料 | ||
| 鲫鱼1条 | 姜1块 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 豆腐250克 | 枸杞10克 |
鲫鱼豆腐汤的做法，共8个步骤
1/8. 原料如图，鲫鱼改刀。
2/8. 油热后放入姜炝锅。
3/8. 放入鲫鱼，双面煎至变色。
4/8. 倒入清水。
5/8. 将鱼汤倒入砂锅。
6/8. 将豆腐切成条。
7/8. 将豆腐条和枸杞倒入砂锅，盖上盖子小火慢炖1小时。
8/8. 1小时后加入几根油菜和1勺盐即可。
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