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绿豆糕

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炎炎夏日,有什么比来一块自制健康的绿豆糕更惬意的呢?简单几步,打造无添加天然原味绿豆糕!
主料
脱皮绿豆100克
辅料
白糖10克蜂蜜15克黄油10克

绿豆糕的做法,共4个步骤

绿豆糕的做法图解1

1/4. 脱皮绿豆提前浸泡一晚上。

绿豆糕的做法图解2

2/4. 浸泡好的绿豆上锅蒸半小时至熟烂,用勺子压成泥。

绿豆糕的做法图解3

3/4. 炒锅中放入黄油加热至融化。

绿豆糕的做法图解4

4/4. 放入绿豆泥翻炒,然后加糖和蜂蜜拌匀,分成若干小份,放入月饼模压成形。

小窍门

不经过炒制,直接加淡奶油或者炼奶也是可以的,带点奶香味的绿豆糕更好吃哦~
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