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1/9. 大虾去虾脑和虾肠,剪去虾须,洗净沥干水备用。
2/9. 葱白蒜头生姜一起剁碎。
3/9. 锅中加入多一些的食用油,大火烧热,放入大虾煸炒。
4/9. 炒至变色,调入盐和鸡精。
5/9. 转中火继续煸炒至大虾两面微焦。
6/9. 下入葱姜蒜蓉煸出香味。
7/9. 撒上椒盐粉炒匀即可关火。
8/9. 出锅装盘快快享用吧。
9/9. 不用剥去虾皮,香香脆脆的,可以补钙哦!
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