主料 | ||
马哈鱼肉100克 | 鲜绿的100克 | 胡萝卜半根 |
剩米饭1大碗 | ||
辅料 | ||
盐少许 | 料酒少许 | 酱油少许 |
豆瓣酱20克 | 香油少许 | 玉米油50克 |
1/10. 马哈鱼肉切丁,提前用料酒酱油少许盐,腌制10分钟(放冰箱)夏天,冬天就不必了然后锅里放油先把鱼肉炒5分熟出锅留着备用
2/10. 准备好食材
3/10. 锅里在放油,然后把胡萝卜丁放进去翻炒
4/10. 接着把豆放进去翻炒
5/10. 然后把豆瓣酱放进去翻炒
6/10. 翻炒均匀放入准备好的米饭和鱼肉丁
7/10. 翻炒均匀,炒均匀,然后临出锅放入香油
8/10. 然后装盘
9/10. 准备开吃
10/10. 这款饭老少皆宜,营养丰富