南瓜红糖发面饼

1/16. 将酵母放入面粉中混合

2/16. 南瓜切块蒸熟或煮熟，压烂

3/16. 用搅拌机打成南瓜泥，这样面团会更细腻

4/16. 将南瓜泥一点点加入到面粉中

5/16. 用筷子搅拌成絮状

6/16. 揉成三光面团

7/16. 用盖子盖住发酵至1.5~2倍大，用手指按下去不反弹不塌陷即可

8/16. 发好的面团

9/16. 取一小块，包入红糖粉，像包包子一样，收口朝下，用手按扁

10/16. 擀成薄饼，松弛十分钟

11/16. 放入平底锅，最小火慢慢烙，我刚开始没有放油

12/16. 后来加了两滴油进去，这样更好看，在烙的过程中，饼会出现鼓包，用锅铲点个小口排气就好了，因为红糖加了面粉，所以不会出来的

13/16. 经常翻动，两边烙

14/16. 是不是越来越好看啦？

15/16. 漂亮的红糖南瓜饼出锅啦！