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简单发面饼

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豆豆瓣花

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这款发面饼还是我在家那时妈妈经常做的。但我从来没有去仔细看过妈妈怎么做的就知道,好吃。(*^__^*) 嘻嘻……这次做是电话问了妈妈的,可还是没有妈妈做的好吃。哎--
主料
面粉60
辅料
泡打粉2克酵母2克黑芝麻2克
砂糖2克

简单发面饼的做法,共10个步骤

简单发面饼的做法图解1

1/10. 面粉中加泡打粉,酵母用温水融化,静置5分钟.用融化的酵母水和面.

2/10. 用融化的酵母水把面粉揉成湿软的面团,发成2倍大。

简单发面饼的做法图解3

3/10. 案板上撒干粉,把发好的面团揉均匀,拉成为一个长条形,在上面撒点白砂糖和黑芝麻。(你们想吃什么就可以撒点什么。)

简单发面饼的做法图解4

4/10. 从一边卷起,卷成一个长条。

简单发面饼的做法图解5

5/10. 在从一边盘起,卷成一个饼型,用手心按压成大点的饼坯就可以了。

6/10. 我的是老式电饭煲。电饭煲加热跳起后把饼坯放进去。再按下加热开关加热。

7/10. 电饭煲加热跳起后把饼坯反个面再放进去按下加热开关。

8/10. 盖上盖子按下加热开关就可以不用管它了,去做比的事情了。中间反2次,我不想要太厚的饼壳,就十五分钟按一下加热开关加热下,40多分钟就好了。

简单发面饼的做法图解9

9/10. 好了,出锅,切开。

10/10. 看看还是满不错的可以的,但是没有妈妈做的香。为什么啊?!

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营养信息

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  • 简单发面饼热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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