杂粮发面饼

1/8. 将3份面粉，1份黄豆粉，1份荞麦粉混合均匀

2/8. 安琪酵母加1倍白糖

3/8. 用接近体温的水（大约37摄氏度）溶化

4/8. 将和好的面用保鲜覆盖，置于微波炉中（便于发酵），直到是原来的2倍大

5/8. 擀成长方形，均匀撒上食盐，孜然粉，椒盐，倒入适量油，

6/8. 卷长条后，做成小团

7/8. 电饼铛煎熟